Mamie Framboise bricole

Mamie Framboise bricole

Cup-cakes


Cup cakes de Noël

Noël arrive, voici la dernière version des cup cakes pour le goûter:

 

cup c1.JPG

 

Le glaçage est un mélange de mascarpone et de sucre glace (avec un peu de colorant)


18/12/2016
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Cup-cakes

Des cup-cakes qui veulent faire venir le printemps avec des coccinelles en pâte à sucre:

cupcake3.JPG

cupcake4.JPG

 

Voici la recette:

Pour 12 cup cakes:

  • 140g de farine avec levure incorporée
  • 120g de beurre fondu
  • 100g de suce
  • 2 oeufs
  • 3 c. à soupe de lait
  • parfum vanille

Cuisson 20mn à 200°

Pour la crème de garniture (plus légère qu'une crème au beurre):

  • 200g de mascarpone
  • 10cl de crème liquide battue en chantilly
  • 40g de sucre

Pour le décor:

De la pâte à sucre verte, rouge et noire

 

 


23/02/2015
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