Mamie Framboise bricole

Des sapins

Sapins faciles à réaliser avec les enfants. Prévoir des gabarits de triangles de différentes tailles.

  
Voici la recette:

Ingrédients:

• 500g de farine
• 200g de cassonade
• 150g de beurre mou
• 150g de miel liquide
• 1 oeuf
• 1 sachet de levure chimique
• 2 cuillers à café d'épices à pain d'épices
• noix de coco râpée pour la déco

Mélanger farine, levure, cassonade, épices et beurre.

Ajouter oeuf et miel pour former une boule de pâte.

Etaler au rouleau et découper des triangles de différentes tailles.

Faire cuire environ 10 mn à 160° (th 5/6)

Toujours dans l'esprit de Noël:

Des gâteaux rennes:

Le nez des rennes est fait avec des smarties, les yeux et les bois sont en chocolat.

Des sapins de Noël:

Découpés dans la pâte sablée avec un emporte-pièce, ces sapins sont décorés avec des petites boules en sucre.

Des petits ours tout mignons:

Très faciles à réaliser ces petits ours sont en pâte sablée tiennent une amande entre leurs pattes. Bien sûr, il faut avoir l'emporte-pièce qui convient.

Des hérissons:

Un saucisson

Ne dirait-on pas un saucisson tout droit sorti de chez le charcutier?

C'est en fait un saucisson en chocolat fait par Colin! dont voici la recette

Voici une recette simplissime qui plaît beaucoup à mes petits enfants:

Pour cela, j'utilise des carrés de pâte feuilletée de  Croustipâte. Je les coupe en deux et dépose dessus des pommes coupées en fines lamelles. Un peu de sucre vanillé,  quelques lamelles de beurre et hop au four!

Quel régal quand elles sont encore un peu tièdes! (on peut aussi les servir avec une boule de glace vanille)

Beaucoup de petits enfants donc beaucoup d'anniversaires!

Voici une sélection de quelques gâteaux au fil des années. Certaines recettes circulent beaucoup sur internet, vous les trouverez facilement.

D'abord un gâteau printanier pour les gourmands de framboises (j'en connais beaucoup!)

Un gâteau légos réalisé par Cécile:

Un gâteau pirate fait par Christophe:

Dans le même thème, un gâteau avec un trésor caché:

 

 

Un gâteau loup:

Le gâteau Spiderman fait par Christophe pour les 6 ans de Timéo:

      
Vous trouverez ici la recette.

Et un gâteau d'anniversaire pour des grands:

Noël arrive, voici la dernière version des cup cakes pour le goûter:

Le glaçage est un mélange de mascarpone et de sucre glace (avec un peu de colorant)

Des cup-cakes qui veulent faire venir le printemps avec des coccinelles en pâte à sucre:

Voici la recette:

Pour 12 cup cakes:

• 140g de farine avec levure incorporée
• 120g de beurre fondu
• 100g de suce
• 2 oeufs
• 3 c. à soupe de lait
• parfum vanille

Cuisson 20mn à 200°

Pour la crème de garniture (plus légère qu'une crème au beurre):

• 200g de mascarpone
• 10cl de crème liquide battue en chantilly
• 40g de sucre

Pour le décor:

De la pâte à sucre verte, rouge et noire